08.08. Grillabend Fogo & Vinho

Samstag 8. August ab 18 Uhr

Die Sonne steht noch warm am Himmel, der Garten duftet nach Grill und Kräutern, ein Glas Wein in der Hand – und überall dieses leichte Gefühl von Sommer. Unsere Grillfeste sind mehr als nur ein Abendessen – sie sind ein echtes Highlight. Freuen Sie sich auf brasilianische Lebensfreude, auf entspannte Stunden im Grünen und auf ein kulinarisches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Gegrillt wird bei uns traditionell im brasilianischen Gaucho-Stil: saftig, aromatisch, direkt vom Grill serviert und immer wieder frisch nachgelegt. Auch im Glas wird es richtig spannend, denn dieses Mal weiten wir den Blick und begrüßen ein fantastisches Weingut aus einem der renommiertesten Weinbaugebiete Österreichs: An diesem Abend ist das Weingut Kapellenhof aus dem malerischen Kamptal persönlich bei uns im Garten zu Gast.

Familie Fischer führt das Traditionsweingut mit einer perfekten Mischung aus tiefer Naturverbundenheit und modernem Esprit. Das Kamptal ist weltberühmt für seine markanten Temperaturunterschiede zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten – und genau diese Lebendigkeit schmeckt man. Freuen Sie sich auf pfeffrig-frische Grüne Veltliner und herrlich mineralische Rieslinge, die mit ihrer eleganten Säure und Frucht einen genialen Kontrast zu den saftigen, kräftigen Aromen unseres Grills bilden. Der Winzer bringt aber nicht nur seine feinen Tropfen mit, sondern auch die Geschichten dahinter – von Urgesteinsböden, feiner Handarbeit und österreichischer Gastlichkeit. Sie haben die Möglichkeit, zu probieren, Fragen zu stellen und ganz entspannt Ihren neuen Lieblingswein zu entdecken.

• Dauer: 4 Stunden
• Treffpunkt: am Hotel